Amor o costumbre???

Como saber si uno esta enamorado o cuando saber que no lo esta????, muchas veces las personas estan con otras o porque conocen a una persona especial, pero otras por soledad. Pero que pasa cuando las personas se alejan??, el sentimiento de pena tiempo despues sigue siendo amor?? o solo es la costumbre de estar con una persona al lado?.
Los cientifocos explican el fenomeno del amor y de la atraccion como un proceso quimico surjido porque una persona ve a otra como una buena fuente de genes en ese instante, o sea, es dominado por el "ello" (para quienes no sepan que es el "ello" existe google). Entonces si es un proceso quiemico porque duele tanto??, pero en fin sea como sea es complicado, confundir este sentimiento con algun otro segun la situacion de la persona es frecuente , como he visto con varias personas que he conocido. Se que al amor no se puede probar solo se siente, pero si se una cosa que si el amor es uno este no puede variar en otro sentimiento, o si???